Come mangiare il fegato crudo di una scrofa appena sacrificata: il video choc
(Adnkronos) - Un fegato sanguinante, tagliato da una scrofa appena “sacrificata”. Mangiato crudo a favor di telecamera, in un video che ha superato il mezzo milione di visualizzazioni e ha attirato centinaia di commenti, molti dei quali critici, disgustati. Michele Ruschioni, fondatore di “Braciami ancora”, ormai ci è abituato e al telefono con l’Adnkronos non si scompone: “E’ una tradizione dal valore quasi sacrale per i pastori di Seulo, in Barbagia. Il maiale cresce e vive insieme a loro fino […]