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Enogastronomia, Metro Italia in Alto Adige per promuovere le eccellenze locali

today5 Febbraio 2025

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(Adnkronos) – I produttori locali come motore dell'eccellenza gastronomica dei territori e della strategia di sostenibilità di Metro Italia, che a Bolzano, in Alto Adige, ha celebrato l’ottava tappa del tour “SquisITA – L’Italia in un boccone”, partito nel 2022 per celebrare il 50° anniversario dell’azienda.

Nella cornice della tenuta Rungghof, nel “Ristorante 1524” dello chef Manuel Ebner, Metro Italia ha organizzato un confronto sulla promozione delle eccellenze enogastronomiche del Trentino – Alto Adige, sostenendo il legame con il territorio e favorendo l’adozione da parte dei ristoratori di materie prime eccellenti, simbolo della tradizione locale.

 "https://www.360mixtv.com/wp-content/uploads/2024/10/Metro_serv_chiuso_OK.mp4"—economiawebinfo@adnkronos.com (Web Info)

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