Scienza & Salute: La quinoa o ‘Grano de oro’, madre di tutti i semi
(Adnkronos) - Per quanto non sia propriamente tipico della tradizione gastronomica mediterranea, l’alimento di cui tratta l’immunologo e docente di nutrizione Mauro Minelli, nell’odierna puntata de 'Il Gusto della Salute' va progressivamente acquisendo, anche sulle nostre tavole, una crescente notorietà in virtù delle sue proprietà nutrizionali e della sua versatilità […]
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